Як тільки позаду залишився серпень, ми немов з ланцюга зриваємося починаємо їсти, все більше і більше, та ще масніший і погустіше! Що відбувається?

Так відбувається, тому що організм чуйно чатує наближення осені і відповідно до законів природи, починає запасати жири на випадок холодів.

Нікого це, власне не радує, копити запаси і товстіти усвідомлено навряд чи хто бажає - і тому організм розпоряджається сам: ми все одно несвідомо починаємо вибирати самі калорійні і поживні страви.

Чи можна з цим якось боротися і як схуднути?

 Втамовуємо голод грамотно.

Організм налаштований на холоду не обдуриш дієтами і низькокалорійними стравами - він все одно буде вимагати свого.

Але існують спеціальні хитрі міри.

По - перше, треба включати в раціон супи на білкових продуктах (гриби, риба, м'ясо) і є треба не в гарячому, а в теплому вигляді - так як в теплому вигляді, блюдо повільніше засвоюється і бажано щодня.

По-друге, пити молоко щодня.

По-третє, є більше часнику та цибулі.

Якщо організм все одно вимагає свого, поступіться йому - але зробіть, це грамотно: через ситне, але делікатесне блюдо.

Наприклад, морепродукти, вирізку, ікру, і смачну рибку.

І нарешті, головне правило - меню має складатися переважно з продуктів, традиційних для нашої кліматичної зони.

Перемикаємо температуру.

Літній та осінній раціон -це дві великі різниці.

Влітку ми налягали на холодні овочеві супи, салати, морозиво, напої прохолодні.

Восени пора їх міняти на гарячі супи, овочеві рагу, гарячі напої та сирні запіканки.

Температура їжі відіграє важливу роль в обміні речовин: гарячі страви підвищують рівень метаболізму, холодні-знижують.

І при загальному рівній кількості калорій, ризик розтовстіти на гарячій їжі істотно нижче, ніж на холодній.

Режим регулюємо.

Щоб не набирати вагу, треба їсти регулярно і ні в якому разі не змушувати організм голодувати.

Це, звичайно, не означає, що треба пхати в себе все, на що впаде жодній погляд.

Поскромніше, простіше:

- Замість м'яса-сир, горіхи, гриби, бобові, замість вершкового масла і сала-рослинне масло,

- Замість пирогів, булочок і тортів-мед або фрукти.

Варто протриматися так хоча б тиждень-і організм звикне до раціону і радісно налаштуватися на нього.

Замість солодощів.

Восени найважче відмовлятися від солодких ласощів.

Бажання врятувати свій настрій перед обличчям прийдешнього міжсезоння саме солоденьким цілком зрозуміло: в цей час в організмі різко падає вміст гормону радості-серотоніну, а заповнити його найпростіше з цукру.

Ось тільки це хибний шлях: короткий сплеск радості незабаром змінюється ще більшим смутком, і зростаючий вага теж не додає позитиву.

Значить, треба йти іншим шляхом: намагатися обмежити себе в солодощах, замінюючи їх на фрукти плюс фізична активність на свіжому повітрі.

Це тільки звучить понуро, а насправді дуже швидко, а головне надовго, витягає з нудьги.

І, до речі, знижує апетит.