Здорова їжа може допомогти Вам бути в хорошій формі, запобігти діабету і хвороба серця. Тепер є все більше доказів, що серцево-здорова дієта - також мозкова здорова дієта - і вона може навіть запобігти або уповільнити недоумство, яке включає хвороба Альцгеймера.

Недавні дослідження показують, що у людей, які воліють здорову їжу, є більш низькі ризики зниження навичок мислення. Деякі припускають, що люди, у яких вже є помірне зниження інтелектуальних здібностей, могли б уповільнити або зупинити цей прогрес при завдяки здоровому харчуванню.

"Багато дослідників вважають, що, якщо у нас була дійсно потужна дієта, ми могли б позбутися хвороби Альцгеймера", говорить Ненсі Емерсон Ломбардо, доктор філософії, дослідник в Центрі хвороби Альцгеймера Бостонського університету. "Можливо, ми знайдемо правильний раціон харчування".

Що знаходиться в 'мозкової дієті'?

"Всі ці дієти містять багато фруктів і овочів", кажуть Хайді Венгреен, RD, доктор філософії, доцент їжі в Університеті штату Юта.

Ці дієти також акцентують упор на рибі, домашній птиці. Велика частина жиру в середземноморській дієті складається з оливкової олії, ненасиченого жиру, який не піднімає холестерин, на відміну від насиченого жиру. Дослідження показало, що мозкова дієта з оливковою олією і горіхами поліпшила навички мислення літніх людей.

Мозкові здорові дієти також включають "помірне" кількості вина. Це означає один келих на добу для жінок і до двох для чоловіків. Середземноморська дієта нізкаяуглеводная, яка містить в осноновном яйця і червоному м'яса і, зазвичай, знежирений сир або йогурт. Мозгова дієта взяла все найкраще та інших дієт і зібрала в один раціон харчування.

"Є переконливі докази, що зелені листові овочі важливі для мозку, таким чином, ми визначили необхідну щоденну порцію зелених овочів", каже Марта К. Морріс, ScD, який розвинув Мозкову дієту з її колегами в Медичному центрі Пориву в Чикаго. Дієта також рекомендує ягоди, а не фрукти в цілому, через доказів, що ягоди підтримують мозковий здоров'я.

Також схуднути вам допоможе порадами портал Красотуля.